Aku kasih resep nih "Rainbow Cake" Cake yang bikin orang ngiler termasuk aku ~
Cr : google
Bahan :
- Tepung terigu 200 gram
- Gula pasir 150 gram
- Susu bubuk 20 gram
- Mentega 200 gram di lelehkan
- Putih telur 10 butir
- Kuning telur 6 butir
- Garam 1/2 sdt
- Pengemulsi/TBM 2 sdt
- Pewarna makanan merah, kuning, hijau, biru, jingga, dan ungu seperlunya.
Olesan Kue :
- Butter cream warna putih atau whip cream
- Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
Cara Membuat Rainbow Cake :
1. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier hingga mengembang.
|
2. Masukkan perlahan terigu dan susu bubuk ke dalam wadah.
|
3. Masukkan mentega cair dan aduk perlahan hingga rata.
|
4. Tuangkan adonan ke enam wadah yang berbeda dan berikan pewarna makanan yang telah kita siapkan sebelumnya dan aduk hingga merata.
|
5. Siapkan loyang berukuran 22cm dan olesi dengan mentega. Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat atau hingga matang. Dan ulangi pada adonan lainnya
|
6. Setelah matang susun kembali warna sesuai selera dan jangan lupa untuk memberi lapisan butter cream pada tiap bagian.
|
7. Tutup seluruh bagian kue dengan menggunakan butter cream atau whip cream.
|
8. Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda. Dan Rainbow cake siap untuk dihidangkan.
|
